Mozzarella, Burrata & Co. – Ein Vergleich der Königsklassen: Kampanien vs. Apulien Sie sind weiß, cremig und der Inbegriff italienischer Lebenskunst: Mozzarella, Burrata und ihre Verwandten. Doch was genau zeichnet die Produkte aus Kampanien und Apulien aus? Welche Region hat die Nase vorn – und woran erkennt man echte Qualität? Dieser Artikel liefert einen sachlichen, fachlich fundierten Vergleich für alle, die wissen wollen, woher die besten Käsespezialitäten Italiens kommen – mit einem besonderen Fokus auf die Heimat des Büffelmozzarella: Kampanien. Burrata. Copyright: Toro Tapasbar
Erdbeben erschüttert Region Neapel: Was Einheimische und Touristen jetzt wissen müssen In der Nacht zum Donnerstag wurde die Region um Neapel von einem Erdbeben der Stärke 4,4 erschüttert, gefolgt von fünf Nachbeben. Das Ereignis gilt als das stärkste Beben der Neuzeit in diesem Gebiet und verursachte erhebliche Unruhe in den "Phlegräischen Feldern" (Campi Flegrei), einem vulkanisch aktiven Gebiet, das auch als "Supervulkan" bekannt ist. Aktuelle Situation vor Ort Die Bewohner der dicht besiedelten Region erlebten Stunden der Angst. Gebäudeteile stürzten auf die Straßen, und viele Einheimische verbrachten die Nacht auf Freitag aus Sicherheitsgründen in ihren Autos. Das Rote Kreuz und der italienische Zivilschutz richteten Notunterkünfte ein, die von zahlreichen Betroffenen genutzt wurden. Obwohl die Neapolitaner mit seismischer Aktivität vertraut sind, hat die Intensität dieser jüngsten Beben besondere Besorgnis ausgelöst. Die "Phlegräischen Felder" ...